Mateina w Yerbie Opisując składniki Yerba Mate, bardzo często można znaleźć wzmiankę o tym, że Yerba Mate nie zawiera kofeiny, a działanie pobudzające wywołuje unikalna substancja zwana Mateiną, znajdującą się tylko w liściach Yerba Mate. Mateina musiałaby być stereoizomerem kofeiny, co nie jest prawdą, gdyż kofeina nie ma centrum sferycznego. Po wnikliwych badaniach naukowych stwierdzono, że mateina jest synonimem kofeiny, znajdującej się w liściach ostrokrzewu paragwajskiego. Warto tutaj wspomnieć, że Yerba Mate zawiera śladowe ilości kofeiny, z kolei działanie pobudzające przypisuje się innym pochodnym ksantyn, takim jak teofilinie i teobrominie. Stąd, aby uzyskać analogiczną ilość kofeiny zawierającej się w filiżance kawy, trzeba by użyć blisko stu torebek Yerba Mate. Zbadano także, że mateina nie powoduje skutków ubocznych, takich jak uzależnienie czy bezsenność a pobudzając nie obciąża serca. Yerba Mate doskonale niweluje skutki stresu w organizmie człowieka, co jest szczególnie cenne dla dla wszystkich żyjących na wysokich obrotach, u których poziom adrenaliny utrzymuje się na niebezpiecznym dla zdrowia poziomie.